欅(ケヤキ)の個性を活かした、力強くて懐かしい、 昔ながらの手道具で作った餅つき臼。
鑿(ノミ)で掘った、柄がゆるみにくい特殊構造。 鉋(カンナ)仕上げの艶が自慢、杵職人の手作り杵。
お餅に木くず入りませんか? メンテナンス修理で長〜く使えます。
餅つき未経験者・初心者も大歓迎。 餅のつき方、杵の使い方指南あり。
神奈川県藤沢市鵠沼にある 湘南の臼職人のお店兼工房です。
臼と杵のこと、いろいろ。
<平成24年5月18日更新>
年度ごとにメールアドレスを変更しています。 「h24nendo@〜」になりました。
手作りのため製作数には限りがあります。
臼は3年割れ無料補修と修理費用30%引き。 杵は修理費30%引きと柄の再利用、ほか。
修理ページにメンテナンス修理・補修例を掲載。杵も大歓迎。
博物館の依頼で弥生時代の出土品を復元。杵も復元しました。
アフリカ支援イモつきイベント用に製作。杵はタテ杵です。
この時期に杵を作ることはほとんどないのですが… →つづきは 臼職人で杵職人の一年ブログへ
伝統技法と手作りによる省エネ、メンテナンスで長く使え、天然素材の使用で最期は自然に還る、ということを基本に製作しています。→詳細はこちら